第十七周幼儿食谱

周一

早餐：肉沫汤河粉

奶香小馒头

杂粮豆浆

午餐：香菇焖鸡胸肉

肉沫夏阳白

香芋大骨浓汤

午点：苹果雪梨

五彩波纹面

健康饮食提示：香芋有化痰止咳，解毒，消食，养胃，通便，亮发，提高免疫力，健脾，养颜护肤，消炎止痛，抑癌抗瘤。具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。特别适合身体虚弱者食用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

周二

早餐：花生猪骨粥

盐水鹌鹑蛋

鲜牛奶

午餐：土豆烧五花

肉沫油麦菜

鱼头枸杞豆腐汤

午点：苹果香蕉

白菜肉丝蝴蝶粉

健康饮食提示：.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。

周三

早餐：青菜肉丝面

蜜蜂小面包

红糖姜水茶

午餐：冬瓜炖肉

肉沫扒菜心

淮山薏米老鸭汤

午点：雪梨圣女果

红薯小米粥

健康饮食提示：小米中因富含维生素B1、维生素B12等营养成分，具有预防和缓解消化不良及口角生疮的功效。小米丰富的营养成分中又因有碳水化合物的存在，使得小米能缓解精神紧张、压力过大、疲惫乏力。小米含有的色氨酸会促使一种使人产生睡意的5-羟色胺，所以常吃小米，可以起到催眠的作用。

周四

早餐：胡萝卜瘦肉粥

鲜肉包

鲜牛奶

午餐：五彩肉丁

肉末粉丝蒸水蛋

木瓜花生大骨汤

午点：叶橙苹果

美味龙须面

健康饮食提示：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

周五

早餐：蔬菜肉末汤面

小葱肉末卷

杂粮豆浆

午餐：香笋红烧肉

蒜香肉沫生菜

平菇肉末猪肝汤

午点：苹果雪梨

蔬菜肉沫贝壳粉

健康饮食提示：竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减肥保健佳蔬。竹笋性味甘凉，具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”（《纲目拾遗》）的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。

冬季疾病预防

人感染禽流感：

●免疫力较低的老人、孕妇、儿童；

●患有高血压、糖尿病和慢性心肺疾病等基础性疾病的人群；

●与禽类密切接触的人员，如家庭散养活禽和禽类经营者。

●要洗手：尤其是在接触禽鸟后及饭前便后。

●要煮熟：禽肉和蛋要煮熟后再吃。

●要就医：出现发热、咳嗽等呼吸道症状要及早就近就医。有接触过禽鸟要记得告诉医生哦。

●不要食用病、死禽肉。

●不要购买来源不明的禽鸟类产品。

●冬春季人感染禽流感疫情季节临近，疫情发生风险升高，尤其是H7N9和H5N6，需特别







































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