戴口罩躲避人流营养师告诉我们增强免疫力怎

营养餐单大公开RECIPES

新冠病毒依然在欧洲肆虐

各国抗疫现状都不容乐观

在这种特殊的时刻

除了坚持适量的运动外

吃好喝好让身体倍儿棒就尤为重要了！

再好的食物也无法“增强”免疫力

但健康食物中的各种营养元素

可以帮助免疫系统更有效地保护我们

所以这篇文章写给负责为家里买菜做饭的你

就让李锦记手把手教你

在家烹饪出简单又健康的菜色

为全家的强健体魄保驾护航！

关于李锦记

李锦记集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业，是国际知名的顶级中式酱料品牌，旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过种产品，远销世界多个国家和地区。

酱料看似简单，却是煮出滋味的精髓。李锦记对细节百分百坚持，严格为质量把关。产品从选材到制作，步步一丝不苟，务求助您烹调出道道佳肴，为挚爱奉上滋味。

01蒜蓉豆豉烤扇贝配料表1带壳扇贝4个2李锦记蒜蓉豆豉酱1汤匙3奶酪碎2汤匙4鸡汤1汤匙5罗勒（切碎）10克6小葱（切碎）10克烹饪方法：

将扇贝清理干净。

将除扇贝以外的其他配料放在扇贝上。

烤箱°C烤6-8分钟。

李锦记蒜蓉豆豉酱

具浓郁豆豉蒜香味，最宜直接使用烹调家常小菜如豉汁蒸排骨、牛肉炒面、豉汁蒸鱼等。

02牛肉炒西蓝花配料表1牛里脊肉克2西蓝花克3胡萝卜40克4李锦记旧庄特级蚝油2汤匙5橄榄油1汤匙腌料李锦记旧庄特级蚝油1汤匙做法：

腌制牛肉备用，西蓝花洗净掰成小朵，胡萝卜切片。

西蓝花和胡萝卜焯水，煮约2分钟，捞出并沥干水分。

冷锅热油，下牛肉中火炒1-2分钟。

再下蔬菜翻炒，最后加入蚝油调味，再煮2分钟即可出锅。

李锦记旧庄特级蚝油

旧庄特级蚝油源自年，以李锦记创始人之秘方炼制；采用上乘鲜蚝汁秘制而成，富浓郁鲜蚝味。其味道极为鲜美和天然，用途广泛，是烹调的好帮手，亦是广东厨师与家庭的首选。

03烤菠萝串配料表1菠萝1个2李锦记苏梅酱2汤匙3糖粉50克4香草冰淇淋克5竹串数根做法：

将竹串泡水以免之后起火燃烧。

菠萝切条，撒上糖粉，穿到竹串上。

烤箱中火预热，将菠萝串置于烤架上，烤约2分钟，直到菠萝颜色开始变深。

将菠萝串拿出并刷上苏梅酱，搭配香草冰淇淋一起食用风味更佳。

李锦记苏梅酱

以中国梅子、生姜和胡椒，营造水果甘甜味的苏梅酱。适合使用为腌酱制排骨及肉类，也可以作为伴食酱料。

怎么样？你学会了吗？

由于文章篇幅有限

本期菜谱只能写到这里啦！

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